Hi all, I'm currently listening to Ferdi Özbegen (courtesy of Zephrelial). If one of you is near a pastry shop please eat a kazan dibi (sorry for the spelling) for me!
Hi all, I'm currently listening to Ferdi Özbegen (courtesy of Zephrelial). If one of you is near a pastry shop please eat a kazan dibi (sorry for the spelling) for me!
Hi Garb Damn it's been too long since the last time I ate a kazandibi.A very delicious dessert.Really I intend to eat a kazandibi sometime soon.Another successful turkish dessert is tavukgöğsü Garb,don't forget the name and enjoy it whenever you get the chance to do so.Trust me,since you like kazandibi,you'll like tavukgöğsü as well.
Shine on you crazy diamond...
In tribute to concerned friends:
- You know nothing Jon Snow.
Samples from the Turkish Cuisine by white-wolf
What exactly are kazandibi and tavukgogsu? I love Middle Eastern desserts, but I have never heard of anything like those. (doesn't sound like any Armenian dessert I've heard of at least, and usually there is an equivalent food in both Turkish and Armenian cuisines:hmmm
Under the patronage of John I Tzimisces
Thanks, Gokturk!
Under the patronage of John I Tzimisces
I wasn't aware that tavukgöğsü was available at Thessaloniki.It's a wonderful dessert,şekerpare is quite delicious,too.I know you're skilled about cooking,given the right ingredients maybe you can even produce both yourself :hmmm:
Drtad as you've seen Göktürk had explained perfectly with the visual(drooling) example
LittleLegionaire- Naptın baba sen? Rejimi bozdurucan bize.
Translation of above for non-turkish friends:
Man what have you done? My diet is going to crumble.
Last edited by Zephrelial; April 14, 2008 at 01:00 PM.
Shine on you crazy diamond...
Bargaining itself in essence can prove to be quite stressful..If I start to bargain the people that I bargain with have to shoot me to get rid of me,until I make him/her agree on the price that I propose.So oneday it will be the end of me.
Istanbul is a fine city.But whichever city one is visiting around the World,he needs someone that knows the place otherwise you miss most of the areas that are worth seeing or visiting.
@Göktürk- Istanbul demek stres demek,maalesef.
Shine on you crazy diamond...
Abi, Antalya Kaş'tayım İstanbul'a hasret kaldım. Taksim Bambi, Şampiyon Kokoreç, Eminönü balık ekmek ve Nevizade'de Rakıdan müteşekkil bir lezzet turu yapmayı planlıyorum. Burası hesapta turizm bölgesi, aslında güzel bir deniz ürünleri mutfağı var ama İstanbul'un artık yıllar içinde rafineleşmiş lezzetlerini sunan mekanlardan yoksunuz.
Stresine çilesine birşey diyemeyeceğim doğru bazen adamı canından bezdiriyor eyvallahta mesela şöyle Tophanede oturup bir nargileni tüttürdünmü stres filan kalmıyor ya.
Zeph bu arada sanırım yaza Metallica geliyormuş galiba. Gerçi herne kadar Metalin ve Metallica'nın heyheyli dönemleri nostalji olarak kalsada, Hetfield torun torba sahibi olacak yaşa gelsede yinede eski güzel günlerin hatrına gidilebilir. İki üç sene önce Nick Cave gelmişti mesela Harbiye Açıkhava'ya tadından yenmeyecek bir konser olmuştu. İstanbul koca bir açık büfe abi her keyfe, lezzete, bütçeye göre bir dünya var.
Benim İstanbul'um gelmiş anlaşıldı.
Zaten İstanbul'un zevkini en iyi dışarıdan gelenler çıkarıyor.
Biz İstanbul'da yaşayanlar ise çalışmaktan ve koşturmaktan İstanbul'un güzelliğini göremiyoruz!
In tribute to concerned friends:
- You know nothing Jon Snow.
Samples from the Turkish Cuisine by white-wolf
Pederler 2-3 sene önce Kaşa gitmişti,ben hiç gitmedim ama Kaşta çok manyak bi doğa var dediler.Deniz falan çok acayipmiş hayran kalmışlardı.Taksimde bide mutlaka bilirsin Kızıl Kayalar var oranında hamburgeri süper.Aslında dediğin gibi Istanbulda çeşit çeşit mutfak var genede bazı spesiyal yemekleri yerinde yemek lazım daha farklı oluyo,mesela biz aslen Hataylıyız oranın kebabıyla yarışabilicek yer İstanbulda yok Kebap işi biraz fabrikasyon ama genede çeşitlilik çok doğru.
Bir arkadaşla ben askere gitmeden önce zırt pırt nargileye içmeye tophaneye giderdik,şuursuzca içerdik çok da seviyodum sarmıştım,askere gittik sigara içmeye başladım nargileyi bıraktım
Vay vay Metallicaya bak demek yıllar sonra bi daha ha? Tabi artık yaşlandı adamlar,benden geçti artık.
@Giorgos- 210,000 downloads it is,indeed like in the sig.A couple of times I wondered about the reasons,but couldn't come up with anything.So basically it's a "" thing for me.
Hakkatende balıkpazarındaki midyede iyidir ya..
Shine on you crazy diamond...